Una opción fresca y aromática, ideal para días calurosos.
Ingredientes:
- Camarones cocidos y pelados
- Aguacate en cubos
- Tomates cherry partidos
- Cilantro fresco picado
- Jugo de limón
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Tip: Agrega un toque de ajo rallado o cebolla morada para más profundidad.
🥦 Ensalada de Brócoli y Camarones
Crujiente, nutritiva y muy saciante.
Ingredientes:
- Brócoli ligeramente cocido al vapor
- Camarones salteados
- Yogur natural o mayonesa ligera
- Limón
- Ajo en polvo, sal y pimienta
Tip: Un puñado de almendras o nueces picadas eleva la textura.
🍤 Camarones con Calabacitas, Pimientos y Ajonjolí
Colorida y llena de sabor, perfecta como plato principal ligero.
Ingredientes:
- Camarones salteados
- Calabacitas en rodajas
- Pimientos de colores
- Ajonjolí tostado
- Salsa de soya ligera
- Aceite de sésamo (opcional)
Tip: Sirve tibia o fría, queda deliciosa de ambas formas.
🥑 Ensalada de Camarones, Aguacate y Espinacas
Suave, cremosa y muy saludable.
Ingredientes:
- Espinacas frescas
- Camarones cocidos
- Aguacate en láminas
- Limón
- Aceite de oliva, sal y pimienta
Tip: Añade semillas de girasol o chía para más valor nutricional.
✨ Conclusión:
Estas ensaladas de camarones combinan frescura, proteína y vegetales, ideales para una alimentación equilibrada sin sacrificar sabor. Perfectas para comidas rápidas, cenas ligeras o menús saludables.
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